El gobierno del Estado de México adjudicó a la empresa La Cosmopolitana S.A. de C.V. la alimentación en los centros penitenciarios durante este año, por un monto que supera los mil 264 millones de pesos, a pesar de que ha sido sancionada en otras entidades federativas por entregar productos caducos o contaminados con salmonela.
Mediante la adjudicación directa ADP-040-2024, la Cosmopolitana fue elegida para suministrar los alimentos a personas privadas de la libertad del primero de enero a noviembre de este año, por un importe superior a los mil 158 millones de pesos.
También, se encargará del suministro de harina y otras materias primas para la elaboración de pan y tortillas en diez penales mexiquenses, por un monto máximo de 106 millones 507 mil 808 pesos, según lo establecido en el procedimiento ADP-038-2024.
En la invitación de la adjudicación directa ADP-040-2024 se proponen los menús de los desayunos, comidas y cenas, que deberán prepararse.
Tendrán que distribuirse en 20 centros penitenciarios y de reinserción social, y en el centro de internamiento para adolescentes “Quinta del Bosque”,
Además en la penitenciaría modelo “Dr. Guillermo Colín Sánchez” y en la Coordinación de Capacitación y Formación Penitenciaria.
Según los contratos, las entregas iniciaron a partir del primero de enero y hasta el 6 de noviembre de 2025.
La Cosmopolitana S.A. de C.V. es una empresa mexicana perteneciente a Grupo Kosmos, señalada de tráfico de influencias, corrupción.
También ha sido acusada de venta de productos con sobreprecio y distribución de alimentos en mal estado.
La empresa, propiedad de la familia Landsmanas,cuenta con 60 años de servicio, y durante varios años ha celebrado contratos con diferentes instituciones del país.
Entre los que destacan el Instituto Mexicano del Seguro Social, la Secretaría de Finanzas, el Órgano Administrativo Desconcentrado Prevención y Readaptación Social.
La Cosmopolitana acapara contratos en Edomex
En el estado de México el corporativo desde hace algunos años ha acaparado los contratos de alimentos en los centros penitenciarios del estado de México.
Esto, por medio de adjudicaciones directas, pese a las quejas que existen sobre la mala calidad de sus productos.
La Cosmopolitana ha sido sancionada por más de 34 ocasiones por proveer comida contaminada o en mal estado en penales federales.
En 2021 el gobierno de Baja California le suspendió el contrato por ese motivo.
Y en 2023, y en 2024, la Auditoría Superior del Estado de Guanajuato anunció que se le realizaría una investigación sobre los alimentos destinados al DIF estatal.
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El año pasado, integrantes de la organización Presunción de Inocencia y Derechos Humanos iniciaron una huelga de hambre.
En diferentes centros penitenciarios mexiquenses, denunciaron una crisis alimentaria, de medicamentos y de agua.
En ese entonces, el ex secretario de Seguridad, Andrés Andrade Téllez, minimizó la protesta y negó que existiera dicha crisis.
La misma dependencia informó vía transparencia, que entre las enfermedades del aparato digestivo que más se presentan en los penales son la diarrea aguda, gastritis, colitis y gastroenteritis aguda infecciosa.
Este año, la empresa tiene que preparar, con apoyo de los mismos internos, menús elaborados a base de carne de pollo, pescado, cerdo y res.
También embutidos, verduras, huevo, tortilla, pan, queso para fundir. Entre los platillos destacan: torta española, espagueti, mole o alambre con salchicha, tocino y salsa mexicana.
Además deberá cumplir la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 que establece los requisitos mínimos de buenas prácticas de higiene
Hasta ahora, los familiares de las personas privadas de la libertad prefieren llevarles al penal, guisos caseros, el día de visita.
Numeralia
$ 1,158,223,598.19 por suministros de víveres y alimentos para centros penitenciarios
$ 106,507,808 importe por harina y materia primas para pan y tortillas
